新疆熏马肠/熏马肉2斤/4斤装

【产品名称】新疆熏马肉、熏马肠 【产地】新疆 【配料】鲜熏马肠：鲜马肉，肠衣，食用盐 、食品添加剂（亚硝酸钠）；熏马肉：鲜马肉，食用盐 、食品添加剂（亚硝酸钠）【净含量】熏马肠2斤/袋； 熏马肉2斤/袋 【保质期】12个月 【生产许可证号】SC10465230100699 【贮存方式】零下10℃-零下15℃冷藏 【执行标准】GB/2730-2015 【食用方法】熏马肉、熏马肠是生的，需要煮熟食用。将熏马肉/熏马肠洗净，放入大锅内加入凉水煮开后瓢去浮沫，转小火慢炖2个小时，然后用筷子轻轻戳熏马肉/熏马肠，如能不费力戳通，就可以捞出食用，如果有点费力，那就继续再炖煮即可。熏马肉/熏马肠熏制过程中已加过调料，炖煮过程只需添加清水，无需额外添加任何调料。【生产商】新疆远航食品有限公司 【条码】马肠6971123280829；马肉6971123280836 【发货地】新疆【包装方式】物流周转箱＋保温袋+冰袋 【发货时效】下单后48小时内发货 【物流方式】极兔/中通快递随机不接受指定 【不发货区域】西藏、港澳台不发货。县级以下村镇地址如下单则不保时效，破损不售后【关于售后】1.产品为真空包装,由于运输途中来回分拣装车,所以有漏气现象属于正常现象,大家不必担心，收到货请及时放置冷冻2.生鲜产品一旦发货不接受改地址，快递过程中短暂失温不影响产品的品质，不接受拒收，退换货任何问题先收件，找售后，提供资料后闪电赔付。3.签收24小时内拍照，发现错发、漏发或变质等问题请快递单一起的照片，必须清晰的看见单号。【温馨提示】由于马肠、马肉都是腌制熏肉风干制品，在运输过程中可能会漏气、化冻等情况，但是不会变质，已经试验多年，收到货放心煮熟食用就好啦~介意慎拍哦！介意食品添加剂者，请勿拍。

新疆熏马肉、熏马肠是哈萨克族美食中的一绝，哈萨克语叫苏热特，是新疆特有的美食。每年秋冬季正是吃熏马肉/熏马肠的最佳季节！新疆熏马肉、熏马肠脂肪丰富，但油而不腻，肥瘦分明，不仅肉色悦目，而且营养价值很高，具有特殊的风味。冬天吃可以活血热身，让人在寒冷的冬季保有温暖。

新疆熏马肉、熏马肠中含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素。蛋白质含量高，还含有钙、锌、铁、硒等矿物质，含量丰富，具有补中益气、养肝补血、御寒防冷、强筋壮骨、滋阴壮阳的功效，可促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力。马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪。马肉脂肪近似于植物油，不饱和脂肪酸含量高。不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用，但因其性热，不宜多吃。

新疆熏马肉/熏马肠的做法历史悠久，一般都是挑选膘肥体壮的马匹宰杀后，取其马肉和马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里用松枝或梭梭柴熏干。

【食用方法】新疆熏马肉、熏马肠是生的，需要煮熟食用。将新疆熏马肉/熏马肠洗净，放入大锅内加入凉水煮开后瓢去浮沫，转小火慢炖2个小时，然后用筷子轻轻戳熏马肉/熏马肠，如能不费力戳通，就可以捞出食用，如果有点费力，那就继续再炖煮即可。新疆熏马肉/熏马肠熏制过程中已加过调料，炖煮过程只需添加清水，无需额外添加任何调料。新疆熏马肉/熏马肠熏煮熟出锅后放凉，将其切成薄片，是饮酒佐餐的佳品，吃到嘴里有一股松油和马肉的清香，慢慢咀嚼，越嚼越香，毫无油腻的感觉，味道极美。也可以加些配菜一起炒着吃，例如新疆人将平时爱吃的皮牙子和辣椒一起爆炒，也特别的好吃。

炖煮新疆熏马肉/熏马肠的肉汤里煮熟皮带面后，连汤带面浇在熏马肉上，上面再撒一些皮亚子（洋葱），连肉带汤、带面、带皮亚子搅拌在一起，又是新疆哈萨克族用来招待贵宾的一道美食——纳仁，其味道奇香无比，且无膻味。产品包装采用真空包装